24 gennaio 2014

Nutrimento naturale e primitivo

Alcuni strumenti utilizzati nelle più moderne e sofisticate cucine sembrano imitare ed emulare il nostro apparato digestivo. Esse schiacciano, triturano, sminuzzano, amalgamano, spremono, estraggono e molto altro.. tutte azioni che il nostro corpo materiale sa fare e dovrebbe fare per conto proprio se vogliamo permettergli di trarre, dagli alimenti che mangiamo, ogni nutritivo necessario per il sostentamento della vita. Cerchiamo quindi di usare il meno possibile questi strumenti, questi marchingegni che sono poi brutte copie dei nostri processi biologici, ..la salivazione, i denti e la masticazione, lo stomaco, quindi la predigestione, la digestione e l’assorbimento gastrico e intestinale sono tutti processi che il corpo materiale può svolgere correttamente ed efficacemente soltanto se il cibo viene introdotto integro all’interno della bocca. Quanto più integro sarà questo nutrimento quanto più profondo sarà il suo nutrimento specialmente nel momento che avremo a che fare con un organismo funzionale che così facendo migliorerà sempre più. Anche le vettovaglie e le eventuali posate dovranno essere ridotte al minimo indispensabile e dovranno essere fatte di materiali naturali come ad esempio il legno e altre fibre vegetali.

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